Usanze e tradizioni
Tra pecore, tradizione e modernità
Autrice: Leonie Peichl
4. Aprile 2022
Il pastore del XXI secolo
Jule ha 11 anni ed è già una vera esperta di pastorizia. Conosce tutte le routine della fattoria ed è sempre pronta a dare una mano quando c'è qualcosa da fare o quando può imparare qualcosa di nuovo. Non c'è da stupirsi, visto che è praticamente cresciuta tra le pecore e ha vissuto la vita da pastore fin da bambina.
Le pecore di Jules, che lei allattato con il biberon Il cane è persino addomesticato e si lascia condurre al guinzaglio, accarezzare e coccolare. Il cane da pastore obbedisce anche a ogni parola di Jule. Il pastore Karl Bauer è orgoglioso di sua figlia, che un giorno potrebbe seguire le sue orme come pastorella della città di Wildberg accadrà. Lei sarebbe quindi anche la la prima pastorella di città della storia Wildbergs!
La tradizione di essere pastore è storia di famiglia. Da 8 generazioni L'allevamento di pecore a Kengel è gestito dalla famiglia Bauer, sebbene l'attività si sia naturalmente trasformata radicalmente. Le origini della famiglia risalgono al XVIII secolo, poiché uno dei loro antenati lavorava già lì come agricoltore. pastore del monastero lavorato e in Wildberg Durante l'estate, oltre mille pecore sono state portate al pascolo dai piccoli agricoltori della regione.
Oggi la vita di un pastore è diversa. Il padre di Karl Bauer era solito condurre il suo gregge ogni giorno dal pascolo attraverso la città e fino alla stalla; anche con due cani da pastore appositamente addestrati, questo non è più possibile. Oggi, di solito è necessario chiudere le strade per permettere alle pecore di attraversare il centro abitato.
Karl Bauer possiede un totale di 850 pecore , divise in due greggi separate. I pascoli vengono ruotati due volte l'anno e le pecore trascorrono quattro mesi (durante l'inverno) nella stalla. È in questo periodo – tra gennaio e marzo – che nascono gli agnelli. Soprattutto in questo periodo, il lavoro del pastore è un impegno a tempo pieno, 24 ore su 24, 7 giorni su 7, ma anche il resto dell'anno è molto impegnativo. Ciononostante, Karl Bauer non riesce a immaginarsi di fare altro, perché nonostante la fatica, essere un pastore per lui è molto più di un semplice lavoro. Grazie alla tradizione familiare , si sente legato a quest'arte e ama lavorare con gli animali e all'aria aperta.
La cultura pastorale in Wildberg appartiene al patrimonio immateriale dell'UNESCO, che si verifica in eventi come il Corsa dei pastori, gare di conduzione del bestiame o competizioni di tosatura viene celebrato. La pecora per il WildbergAnche il gregge di Karl Bauer proviene dalle prove di cani da pastore; in preparazione, egli separa una parte più piccola del gregge diverse settimane prima, in modo che le pecore possano abituarsi alle nuove dinamiche. Lui stesso non partecipa più alle prove, lasciando questo compito ad altri.
Alcune curiosità sulle pecore che probabilmente non conoscete:
- Le pecore guida – quelle che conducono il gregge – non vengono addestrate per questo ruolo; nascono con il gene della leadership, per così dire. Già poco dopo la nascita, la loro natura più estroversa e curiosa è evidente. È quindi molto importante per il pastore conquistare fin da subito la fiducia della pecora guida, al fine di controllare al meglio l'intero gregge.
- Ogni pecora ha il suo posto nella stalla, al quale ritorna sempre; pertanto, tutte le pecore sono sempre negli stessi gruppi e hanno le stesse vicine di stalla.
- Le pecore sono animali molto socievoli: stringono amicizie e provano dolore quando muore un altro animale.
- Le pecore sono in grado di "odorare" con gli zoccoli; possiedono una ghiandola odorifera aggiuntiva tra gli zoccoli.
- Nella sola Germania vivono circa un milione di pecore!
